气候变化正在破坏农民的生活,但只有少数人愿意承认

2018-10-29 01:02:02

作者:东门蚍

当克里斯蒂娜卡特12年前开始种植蔬菜时,她期待着冬天,因为它们让她有机会从艰苦的生长和收获季节中恢复过来

萨默斯不再像以前那样热情和风暴,而且似乎永远不会一个真正的冬天似乎已成为过去,但这并不意味着春天不会带来偶尔的惊喜冰雹今天,卡特在北卡罗来纳州旧堡拥有和经营十英里农场,全年管理农作物并对她的农场进行维修和保养“我们过去常常关闭12月,1月和2月,”卡特笑着说尽管淡季缺乏提供了全年喂养人们的机会,它带来了许多挑战,太强烈,突如其来的降雨可以摧毁整个作物,导致胡萝卜腐烂在地上或豆类从过度饱和的土壤中消失

工作日变得越来越长,越来越多“我们有卡尔告诉赫芬顿邮报说:“他们知道这种情况与众不同,而且情绪更加激烈”卡特说她相信气候,他们一辈子都住在这里,他们说他们从来没有见过那种冰雹或下雨

变化是造成这种极端事件的罪魁祸首,让她的农场更加适应这种恶劣天气一直从一开始就在她的脑海里

这就是她种植60种不同蔬菜的旋转品种,使用覆盖作物并避免使用合成杀虫剂和肥料的原因但她也知道,大多数农民都不喜欢她“他们更容易假装它只是自由的jibber-jabber,”卡特说,在很多方面,农民特别容易受到气候变化的影响,联邦研究表明,干旱和洪水等极端天气事件可能会对作物造成损害并降低产量 - 例如,由于过早出现温暖的天气,价值2.1亿美元的密歇根樱桃已经丢失r也可能意味着农作物更多的杂草和害虫,以及更多的热应激和牲畜疾病关于该主题的有限研究表明,大多数农民认为气候变化正在发生但是只有少数 - 可能约为16%,根据一项调查爱荷华州农民 - 似乎相信人类活动是其主要原因他们保持这一地位即使越来越多的研究表明农业是气候变化的主要贡献者,并且负责多达三分之一的全球温室天然气排放畜牧业是这些排放的主要来源,合成肥料的使用是另一个因素,许多这些农民可能不会很快改变他们的观点,因为特朗普政府表达了气候怀疑主义并努力消除气候变化倡议某些可持续的做法可以减轻农业对环境的负面影响但是没有多少农民采用他们认为,即使消费者对可持续生产食品的需求正在上升:例如,经认证的有机农田,根据定义,坚持许多可持续农业实践,仍占美国整个农田的08%

然而,像卡特这样的农民决心做出改变HuffPost最近采访了全国各地的农民,他们正在调整他们的农业实践,为更温暖,更风暴的未来做准备Anne Schwagerl说,她认为对布朗斯山谷(一个靠近南方边界的约590人的小镇)的农业实践有越来越大的好奇心被传统农民包围的Dakota Schwagerl种植了各种作物,其中包括没有转基因生物和有机苜蓿,大麦,燕麦和小麦的玉米和大豆

她还在她和她丈夫的草原点农场上轮流宰猪

五年前成立的他们的环保方法涉及他们所做的一切为了减少他们的能源消耗,他们将猪的肥料堆肥给他们的庄稼施肥,并用他们自己的庄稼喂养猪

他们还使用覆盖作物,这可以减少土壤侵蚀和增加养分保留Schwagerl说她最初感到震惊她的邻居,一位传统的农民,向她询问封面作物“这个人种植10,000英亩土地,这是非常大的 - 按照我自己的标准,当我想到我在一个占地300英亩的农场有多忙时,这是令人难以置信的, “施瓦格尔说 “所以对他来说,他正在考虑做掩护作物的事情是疯狂的”,施瓦格尔越是想到邻居的好奇心,她就越不会感到惊讶她说,各种各样的农民都有共同的目标,即成为负责任的土地管家“我认为大大小小的农民都认为写作是在墙上,“Schwagerl说”农民必须做点什么,因为他们关心土地,把它留给下一代他们会找到办法让事情发挥作用不管怎么说“当沃克米勒第一次建立他自己选择的水果农场时,气候变化是”我心中最远的想法“米勒和他的妻子安开始在南卡罗来纳山脉山麓种植各种水果,距离格林维尔以西45分钟车程,大约37年前他们的Happy Berry农场专门生产葡萄,蓝莓和黑莓他们为他们的水果选择开发了大量的追随者 - 已经发展成为包括像枸杞和柿子这样的东西 - 以及自由放养的鸡蛋米勒很担心,但温暖的冬天意味着温度很少下降到足以杀死引起皮尔斯的细菌,这种疾病威胁着他的葡萄作物更多的树木被击落由于更频繁的极端风暴他的22英亩土地温暖的冬天也可以迎来过早的开花,这意味着他必须使用风机来防止霜冻米勒今年已经三次运行他的风机以努力拯救他的庄稼,他说这是不寻常的“它不像以前那样,但它现在就像那样,而且情况正在恶化,”他告诉HuffPost“我认为这是对我们农场成功的主要威胁”但米勒有一个计划事实上,这是一个35页的气候减缓和适应计划,概述了Happy Berry如何应对气候适应性米勒计划中最不寻常的一个因素是在农场种植松树果园 - 努力防止霜冻,过热和风暴到目前为止,它似乎比用遮光布“失败”的实验更好,他说“我可能被认为是一个激进的,”他谈到他的方法农场,并补充说,他认为赌注太高,不能以任何其他方式解决它“这是我们作为一个文明面临的最严重的问题,”米勒在谈到气候变化时说:“我正在努力鼓励农民进入南卡罗来纳州和国家有一个像我一样的计划,我会到处和任何会给我观众的人交谈但人们必须有这样做的意愿“泰勒霍伊特正处于他的农耕生活的开始2014年他开始在科罗拉多州西南部种植蔬菜,饲养猪,母鸡和奶山羊这个地区非常干旱,但自从他开办绿表农场以来一直非常潮湿,经常太潮湿了“这让你觉得像专业人士一样,你可以成长你想要的是,但有时候我们会看到大量的水,“Hoyt说他知道他已经过了另一个干燥,贫瘠的年份 - 就像2013年的干旱 - 所以他正在准备使用节水滴灌系统他的田地“农民基本上甚至没有种植[在2013年],因为它甚至不值得,”霍伊特说“没有水可供它”他还种植了许多本地原产的作物,如果有的话水,像某些类型的玉米,豆类,南瓜和南瓜像Schwagerl一样,Hoyt看到他的一些传统的农民邻居 - 他们主要饲养牛,马或猪,而不是蔬菜 - 来迎接更具气候适应性的做法但是他说最多长期农民可能不会出现,直到有更好的经济激励措施这种做法碳固存信贷可以鼓励人们采取覆盖种植和绿肥,例如“当你谈论气候时,它最好只谈谈经济学以及它如何与他们的钱包相关联,“霍伊特说:”我不想用传统的人群说“气候变化”这个词“托尼舒尔茨买了他正在耕种的土地过去十年,他的父亲将其作为传统奶牛场运营从那时起,舒尔茨将Stoney Acres农场转变为多元化的有机经营

他在农贸市场销售一系列食品,包括蔬菜,小麦,牛肉,猪肉和枫糖浆

社区支持的农业计划 但也许Stoney Acres最不寻常的事情就是每周举办一次“农场比萨饼”晚会,除了奶酪之外,所有进入披萨的东西都直接来自农场“我们想限制我们的足迹并且可持续发展我们可能知道,农业是对自然的固有强加,“舒尔茨说他从一开始就一直关注他对可持续发展的兴趣 - 尽管几年前他至少花了一个CSA客户(” “我喜欢你的西红柿,但是戈尔没有得到它,”他说道

尽管生活在一个在去年秋天的选举中压倒性地支持唐纳德特朗普的县,但他坚持自己的信念(虽然他承认气候变化不是他通常开始的对话

)像霍伊特一样,舒尔茨说环境管理和经济上的成功是相互联系的,而商业弹性是谈话的好地方

o开始“我先听,”舒尔茨说:“你必须去他们所在的地方,而不是你在哪里你从他们所在的地方开始”作为一个农民,你也必须从你所在的地方开始,调整你的实践以适应你被带到的条件在苏必利尔湖岸边的舒尔茨以北三小时车程,是克莱尔·欣兹的其他农场大约十年前欣茨做的第一件事,当时她从芝加哥搬到了远方的农场

威斯康星州北部,买了一台拖拉机同年,Hinz处理了一场大规模的洪水,摧毁了她的庄稼不久之后,她意识到她的耕作计划不能完成任务并且拖拉机不会那么多对她的使用相反,Hinz选择在殖民地时代遵循阿兹特克人的农业风格:她在chinampas种植蔬菜这种做法包括在被沟渠包围的高架床上种植作物,这些沟渠可以保持水而不会淹没植物

耐极端干燥和e非常潮湿的条件“我在夏天的几个月里在泥地里耕种,但我很少需要灌溉,”Hinz说这也是额外的工作 - 如果不使用拖拉机,她必须手工种植庄稼但是她感觉到了在一个不太适合更传统方法的地区种植蔬菜的最佳方法Hinz还在她的农场饲养稀有动物,包括冰岛鸡和她特别不寻常的几内亚猪,由于它们的高脂肪含量而曾一度非常受欢迎现在被认为是受威胁的物种她最近一直在观察她的动物,当她感到特朗普政府及其支持者大肆宣传“稀缺模式”时她正在寻找希望的迹象她拒绝接受“我每天都看着他们他们提醒我,自然是艰难的,“欣茨说”就像我们要做的那样,我们将要通过“不像舒尔茨和霍伊特,欣茨说,谈论气候变化而不说”气候变化“绕过这个问题”这是气候变化,我们需要称之为它,因为我们需要团结全世界所有面临同样事情的种植者,“她说她希望看到更多她的同行正面接近问题并抵制拒绝的潮流为此,她感到乐观“农业社区一直在抵抗主导力量,”她说,“态度只是卷起了我们的袖子,在这里我们必须继续努力“ - Joseph Erbentraut涵盖食品,水,农业和气候方面的有前途的创新和挑战在Twitter上关注Erbentraut @robojojo Tips

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